Tarım ve Orman Bakanı İbrahim Yumaklı, 7 Haziran Dünya Gıda Güvenilirliği Günü dolayısıyla mesaj yayımladı. Bakan Yumaklı, mesajında gıda güvenilirliğinin önemini vurgulayarak, 'Gıdamızı korumak geleceğimizi korumaktır' ifadesini kullandı.
Gıda Denetimleri ve Şeffaflık
Bakan Yumaklı, gıda güvenilirliğine yönelik çalışmalar hakkında da bilgi verdi. Yılda ortalama 1,3 milyon gıda denetimi gerçekleştirdiklerini belirten Yumaklı, 'Amacımız sadece üretmek değil, soframıza gelen her bir ürünün izlenebilir ve uluslararası standartlarda güvenilir olmasını sağlamaktır' dedi.
Güvenilir Gıda Mobil Uygulaması
Vatandaşların da denetim sürecine dahil olabilmesi için 'Güvenilir Gıda' mobil uygulamasını hayata geçirdiklerini ifade eden Bakan Yumaklı, şeffaflığı merkeze aldıklarını aktardı. Uygulama sayesinde vatandaşlar, gıda denetimlerini takip edebiliyor ve şikayetlerini iletebiliyor.
Bakanlık, Türk Gıda Kodeksi'nde hayata geçirdiği kapsamlı düzenlemelerle, vatandaşların sağlıklı ve güvenilir gıdaya şeffaf bir şekilde ulaşmasını sağlamayı hedefliyor. Gelişmiş laboratuvar altyapısıyla standartları sürekli yükseltme çabaları da devam ediyor.
Yumaklı, gıda yönetiminde üreticinin emeğini, bilimin rehberliğini ve denetim ekiplerinin tavizsiz görev bilincini harmanladıklarını, bu hassasiyetle çalıştıklarını vurguladı.